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超微粉碎技术在中药加工领域有着十分重要的意义

  随着现代工业技术和医药科学的迅速发展以及学科间的相互渗透,超微粉碎技术在传统中药加工中的应用已愈来愈引起人们的关注,颗粒细、药效好、用量少成为中药制剂发展的必然趋势,该技术正好适应这一要求。
  
  中药超微粉碎是在20世纪90年代中后期兴起,它在遵循中医药理论的前提下,结合中药材原料的特点,采用现代粉体工艺技术,把中药饮片进行超微粉化,并在不同剂型中灵活应用。与普通中药打粉相比,超微粉中药在细度上使中药饮片的中心粒径从150~200目(75~106μm)提高到300目(<48μm)以上。
  
  超微粉碎技术在中药领域应用的优势:
  
  1、中药粒径减小
  
  超微粉碎是在细胞层面进行粉碎,故又称细胞破壁技术。超微粉中药在电镜下观察,与普通打粉中药相比基本无完整细胞存在,平均粒径≤15μm,药材的破壁率≥95%,随着粒径减小,粉体比表面积增大,更易被细胞吸收利用。
  
  2、中药有效成分溶出度增加
  
  从药物学原理来说,药物的溶出速度与药物的颗粒比表面积呈正相关,而比表面积与颗粒粒径呈反比。超微粉碎技术可明显降低药物粒径,提高比表面积,增加与细胞表面的接触,能更好的溶解和被细胞吸收,从而提高生物利用度。
  
  3、增强中药药效
  
  针对超微粉碎中药的药效作用,有动物实验研究西洋参超微粉的抗疲劳作用,天麻超微粉碎的镇静镇痛作用和金钗石斛的增强免疫效果。通过测定血清、肝脏糖原含量,血清尿素氮含量和免疫器官指数等,比较相同剂量下,超微粉和普通粉的药效用,结果发现,超微粉对小鼠的治疗效果均优于普通粉。
  
  从上面的情况就可以看出,超微粉碎技术作为一种新型的中药加工技术,其特性和应用已得到了广泛研究。超微粉碎使中药材粒径微纳化,这种细胞级的破壁技术让中药的有效成分能够更充分的析出,大大提高中药的生物利用率,减少药材浪费,对缓解中药材相对缺乏的境况有十分重要的现实意义。

超微粉碎机

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