为了打破细胞壁，就必须将植物细胞破壁，这样才能破壁。这听起来很简单，但细胞相对较小，想要打破细胞壁并非易事。植株细胞的直径在10~100μm之间，因此想要打破细胞壁，只需将细胞压碎至15μm以下，就可以破壁。怎样才能破碎到15μm以下？这应该用中药细胞破壁机。
　　
　　中药细胞破壁机是利用圆筒的高频振动，圆筒内的钢球或钢棒介质依靠惯性力对物料进行冲刷，介质冲刷加速度可达到10g-15g，因而具有结构紧凑、体积小、重量轻、能耗低、产量高、粉磨粒度集中、工艺简化、操作简便、维护方便等优点，可广泛应用于名贵中药材、陶瓷、石墨等行业的粉磨。
　　
　　现在市场上细胞破壁机的种类很多，有家庭和商业的破壁机。小型破壁机粉碎达150~400目，用于较大的植物细胞，勉强能破壁。家庭版的一般比较便宜，几百到几千不等，但这种设备的破壁率要低一些。为了达到破壁的目的，需要采用中药细胞破壁机。中药细胞破壁设备能将药材粉碎至小于10微米的植株细胞，从而能很好地达到破壁效果。
　　
　　中药细胞破壁机与普通破壁机相比具有许多优点。
　　
　　一、自动化程度高，具有全自动粉碎功能。可实现全流程无人值守下的粉碎，自动翻料，无需人工参与。
　　
　　二、可实现全气密性，在粉碎过程中无尘，因此在粉碎时，尤其是对名贵和贵中药的粉碎，不会产生粉尘，也不会有物料的损耗，为企业提升降低生产成本。
　　
　　三、具有高低温粉碎功能的中药细胞破壁装置，可在冷冻物料后进行粉碎，使药物有效成分得以保留。与此同时，低温粉碎的优点在于它能粉碎一些特殊材料，如高纤维材料、高粘度材料、高糖度材料等。
　　
　　四、具有节能，噪音小，占地少，操作简单等特点，采用振动磨剪切法对粉碎机进行粉碎，粉碎过程不会出现过热，粉碎速度快，可在短时间内完成。